Harina de Trigo Sarraceno Ecológico - 500 grs. Sin gluten - Ceresin

Harina de Trigo Sarraceno Ecológico - 500 grs


Ingredientes: Harina de Trigo sarraceno sin Gluten procedente de agricultura ecológica. Color beige.

Producto vegetal rico en fibra y con gran contenido de proteínas. Ideal para la elaboración de panes y en repostería.

Información nutrcional (por 100grs.) 
Valor energético  350  kcal / 1482 Kj
Proteínas  12,9 gr
Hidratos de Carbono 65,9 gr
De los cuales azúcares 1,8 gr
Grasas 3,2 gr
Saturadas  0,60 gr
Fibra alimentaria 10 gr
Sal 0,003gr

Este preparado cumple la legislación vigente en materia de alimentación sin gluten, en España y Europa.
Este producto no tiene posibilidad de contaminación cruzada con gluten, ya que se fabrica y envasa en un establecimiento donde sólo se preparan alimentos sin gluten.
Analíticas realizadas mediante Elisa sándwich ( anticuerpo R5) < 5 mg/kg PPM. ( Según valor de referencia Reglamento de Ejecución (UE) nº828/2014)
R.S.I. Nº 20.10260/CAT

Datos facilitados por el fabricante.